Le chef a souhaité partager avec vous ses produits « coups de cœur ».
Une sélection pointue des meilleurs produits issus du terroir breton, sa terre natale et ses autres trouvailles
françaises. Seuls ou réunis dans une box, ils raviront les papilles des becs fins.
Le sommelier Théotime Dordain vous livre également ses trésors dénichés aux quatre coins de France auprès de jeunes viticulteurs de talents. Sans oublier sa sélection de cidres et poirés d’auteurs que le chef aime accorder à ses plats.
L'épicerie fine
Miel de Blé Noir – La Maison de l’abeille – Rémy Lucas – 250g
10,00 €
Algues sauvages de la Presqu’île de Guérande – Les Jardins de la mer – Valérie et Jean-Marie Pédron – 30g
10,00 €
Vinaigre de cidre fermier – Jehan Lefèvre – Côtes d’Armor – 37,5 cl
7,00 €
Pâtes bretonnes – Likenn aux cinq saveurs – David Le Ruyet – 250g
6,00 €
Exclusivité – L’infusion de l’Ochre – Mélange élaboré par le chef Baptiste Renouard avec l’Amante verte – Ille-et-Vilaine – 15g
10,00 €
La cave
Retrouvez la sélection de vins de Théotime Dordain, Chef sommelier du restaurant Ochre
Les box
La Box Ochre : Sélection du chef
7 produits d’exception bretons + 2 apéritifs offerts lors de votre prochaine visite au restaurant
1 bouteille 33 cl Poiré « Bélénos » domaine de Johanna Cécillon
1 bouteille 33cl de cidre « Divona » domaine Johanna Cécillon
1 paquet de pâtes Linkenn aux 5 saveurs 250 gr – David Le Ruyet
1 Tisane Ochre 15 gr Exclusivité du restaurant Amante Verte
1 pot de 250 gr Miel de blé noir Rémy Lucas, apiculteur et récoltant
1 Épices d’algues Nori ou laitue de mer 30 gr Jean Marie Pédron
1 bouteille 37,5 cl de vinaigre de cidre fermier Jehan Lefèvre
+ un livret descriptif sur les produits, les producteurs et les conseils avertis du chef
+ 2 apéritifs offerts lors de votre prochaine visite au restaurant.
120,00 €
La Box Ochre sur mesure : La Vôtre
Transformer votre sélection de produits en « box », en ajoutant cette option à votre panier.
L’option box vous offre un apéritif pour deux personnes lors de votre venue au restaurant et un carnet de voyage vous expliquant chaque produit et producteurs le tout dans un packaging aux couleurs du restaurant Ochre.
50,00 €
Les bons cadeaux
Menu Fable
Gastronomie – Table étoilée – Jusqu’à 6 personnes
Un menu déjeuner ou dîner en 5 services pour découvrir la cuisine du chef étoilé
105,00 €
Par personne
Menu Épopée
Gastronomie – Table étoilée
Composez librement votre box en sélectionnant vos produits coups de cœur + 2 apéritifs offerts lors de votre prochaine visite au restaurant.
135,00 €
Par personne