Carte du dîner
Notre carte varie à chaque saison, en fonction des produits du moment et l’inspiration de Baptiste Renouard
Profitez de l’instant présent sous l’œil attentif de l’équipe OCHRE. La cuisine de Baptiste, c’est l’histoire de ses rencontres, de ses souvenirs, qu’ils soient un moment de vie, une fragrance, une toile, un poème… Ces histoires uniques et personnelles vous sont délicieusement contées et déclinées en deux menus Fable ou Épopée.
Les menus
Menu « Fable » en 8 temps
120 €
Menu « Épopée » en 10 temps
160 €
Menu « Sentiers » en 8 temps
Végétarien
110 €
Le chef Baptiste Renouard et son sommelier Théotime Dordain, vous proposent des accords mets & boissons subtils et atypiques :
Accords Mets & Boissons « Fable »
80 €
ou
Accords Mets & Boissons « Épopée »
110 €
Selon vos envies du moment et sous les conseils avisés de notre sommelier :
Accord « sur mesure »
Prix en fonction de la sélection
Accord « Prestige » en 4 verres
200 €
Sélection Haut de Gamme du Sommelier
Tous les prix sont en euros -Service compris-
L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération