Restaurant Ochre
par Baptiste RenouardL’équipe Ochre Vous souhaite une très belle année 2023.
Le
chef
Entrez dans mon univers teinté de matières brutes, reflet de ma cuisine qui tente de sublimer le meilleur de la nature dans le respect total du travail des petits producteurs.
J’ai voulu un lieu raffiné mais avant tout chaleureux où l’on se sent bien. Comme si les gens passaient directement la porte de chez moi.
Baptiste Renouard
Des plats uniques
Une cuisine empreinte de poésie
Derrière chaque plat, Baptiste Renouard, 31 ans, nous raconte une histoire inspirée de son répertoire de souvenirs, de moments de vie, de rencontres marquantes.
Sa sensibilité artistique fait le succès de ses assiettes empreintes de poésie, inventives et tout en équilibre. Peinture, musique, films : toute forme d’art le touche et l’inspire en cuisine.
Le
restaurant 
Restaurant étoilé depuis 2021.
Une jolie maison au coeur du centre historique de Rueil Malmaison à 15 minutes de Paris
- 56, Rue du Gué 92500 Rueil Malmaison
- Téléphone : 09.81.20.81.69
- contact@ochre.fr
L'antre de l'Ochre
Une expérience culinaire exceptionnelle
Table d’hôtes privative située dans la belle cave voûtée du 18e siècle du restaurant
En savoir plus
Vinaigre de cidre fermier – Jehan Lefèvre – Côtes d’Armor – 37,5 cl
Poiré Bélénos 2017 – Domaine Johanna Cécillon – 33 cl
Pâtes bretonnes – Likenn aux cinq saveurs – David Le Ruyet – 250g
Moulin à vent – Granit & Manganèse – Domaine de Bel Air – Jean-Marc Lafont – Beaujolais – 0,75L
Miel de Blé Noir – La Maison de l’abeille – Rémy Lucas – 250g
La boutique en ligne.
Une sélection pointue des meilleurs producteurs français et d’ailleurs du chef Baptiste Renouard