Notre carte varie à chaque saison, en fonction des produits du moment et l’inspiration de Baptiste Renouard.
Profitez de l’instant présent sous l’œil attentif de l’équipe OCHRE.
La cuisine de Baptiste, c’est l’histoire de ses rencontres, de ses souvenirs, qu’ils soient un moment de vie, une fragrance, une toile, un poème… Ces histoires uniques et personnelles vous sont délicieusement contées et déclinées en menus Fable, Épopée ou Sentiers pour les végétariens.
Le chef Baptiste Renouard et son sommelier Théotime Dordain, vous proposeront également des accords mets & boissons subtils et atypiques.
Notre carte varie à chaque saison, en fonction des produits du moment et l’inspiration de Baptiste Renouard.
Profitez de l’instant présent sous l’œil attentif de l’équipe OCHRE.
La cuisine de Baptiste, c’est l’histoire de ses rencontres, de ses souvenirs, qu’ils soient un moment de vie, une fragrance, une toile, un poème… Ces histoires uniques et personnelles vous sont délicieusement contées et déclinées en menus Fable, Épopée ou Sentiers pour les végétariens.
Le chef Baptiste Renouard et son sommelier Théotime Dordain, vous proposeront également des accords mets & boissons subtils et atypiques.
